金門57年老蔣八秩晉二華誕紀念酒
容 量：500ml
酒精成份：58%
老蔣八秩晉二華誕紀念酒
金門幾酒廠特釀製佳酒
以資紀念
此酒遵循傳統生產工藝
正宗精釀
而推出之限量酒品
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57年壽酒，是我在這次品酒會印象最深刻的一瓶酒
明明是高粱酒卻帶有花香味？
而且不是只有我一個人有如此感覺
幾乎是所有在場的酒友們都同意有這個味道
依威士忌或是葡萄酒的說法是
酒中帶有花香味乃是因為麥子穀類及葡萄等都是花開結果
再由果實製成酒
所以品酒時嚐到花香味
其實是正常的
那為什麼在品飲高粱時
好像沒聽過有嚐出花香味
而且是非常明顯？
但是
高粱酒帶有花香味
這樣會好喝嗎？
有些人就覺得86年人蔘味高粱怎樣也喝不慣
我個人覺得這花香頗雅
不致於喧賓奪主
該有的酒香及酒體均不受影響
而且酒香伴著花香
不僅令人驚豔
還讓人再三玩味
摘自老酒老東西http://tw.myblog.yahoo.com/jenhsiangc/article?mid=3519&prev=3525&l=a&fid=1
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